焼き菓子
タルトやスコーンなど素朴な焼き菓子を作っています。


いちじくとくるみのタルト
カリフォルニア産くるみとトルコ産いちじくを使って、全粒粉入りのタルト生地で焼き上げました。ガリガリザクザク... 

アーモンドケーキ
アーモンドの風味豊かなバターケーキ。素朴な人気者!
 
 

ラスク 黒糖かりんとう
バゲットをつかった黒糖風味の素朴なお菓子。