焼き菓子
タルトやスコーンなど素朴な焼き菓子を作っています。

DSC_0862.jpg

いちじくとくるみのタルト

カリフォルニア産くるみとトルコ産いちじくを使って、全粒粉入りのタルト生地で焼き上げました。ガリガリザクザク... 

DSC_0854.jpg

アーモンドケーキ

アーモンドの風味豊かなバターケーキ。素朴な人気者!


DSC_0861.jpg

ラスク 黒糖かりんとう

バゲットをつかった黒糖風味の素朴なお菓子。